【导读】春季，是一个传染病高发，病菌繁殖增长极快的疾病高峰季。这个时候，调理膳食显得尤为重要。而养生羹，不失为一种调理膳食的极佳养生食品。那么，养生羹怎样吃最好，什么样的人适合吃怎样的养生粥？下面小编就给大家介绍。

春季女性养生饮食

爱美是每个女生的天性，新的一年开始了，我们怎么样饮食可以让自己美美的，春季女性养生饮食有哪些呢？有什么小妙招呢?

①当归鸡蛋红糖水

将熟鸡蛋、红枣、红糖加上当归一起熬制，一周喝一次，对于补气养血效果特别好，也能够很好的调理女性月经不调。

②菠菜猪肝汤

菠菜中含有丰富的营养成分，猪肝解毒养肝。将菠菜与猪肝一起煲汤，两者都能起补血效果，同时食用效果会更佳。脸色苍白，血色不足女性要多食用。

③“五红汤”

女性美容养颜少不了补血红润气色，五红汤是将红枣、红皮花生、红糖、枸杞、红豆一起熬制成汤，能够很好的起到健脾暖胃、止血和补血的作用。 是补血养血佳品，很适合女性调理身子。

④当归枸杞乌骨鸡汤

乌鸡本身是补血的在煲当归乌骨鸡汤的同时在加入枸杞，还可以加上红枣和几片洋参，能够起到补气补血的作用，还有能够调节月经不调。

春季养生菜谱

春季是阳气生发的季节，我们人体的心肝脾胃肾在春季都应该好好调养，而春季甘味和温性的食物也很多，下面来给大家介绍几款春季养生菜谱。

1、香椿拌豆腐

材料：鲜香椿、嫩豆腐、盐、香油

做法：将嫩豆腐片成一字条，摆盘撒盐，稍等片刻再沥干水；鲜香椿洗干净，再过一遍滚水后切末，撒到豆腐上；加香油调味即可。

豆腐味甘性凉，香椿味苦性平，两者能清除肺部胃部的热气，化湿解毒，对春季口干燥渴的症状有改善作用。

2、菠菜猪肝汤

材料：菠菜、猪肝、油、盐、姜、白醋

做法：将猪肝切薄片，清洗干净；菠菜生姜洗净切好；菠菜放入滚水中烧开再捞起，放在凉水中浸泡；锅里烧开水，所有材料放入，熟透后再调味即可。

菠菜有补血止血的功效，也有助消化和清理肠胃热毒，对肝胃不舒服的症状有辅助疗效，是春季养生菜谱的首选。

3、萝卜猪骨汤

材料：猪骨、白萝卜、鸡精、盐、生姜、小葱

做法：将猪骨洗净切块，放入锅中，加姜煮开再捞起；猪骨放入炖锅，加姜加水煮开；白萝卜洗净切块放入锅中；改为小火炖煮至烂熟，再调味即可。

白萝卜滋补，能改善消化不良和大小便不畅的症状，对养胃也有很好的作用。

春季养生吃什么好

除了可以滋补肝脏的养生汤。一些春季养生粥也对身体大有裨益。下面就来看一下都有哪些可以调补身体的养生粥。

1、玉米面红薯粥

玉米和红薯都是非常好的粗粮，含有丰富的脂肪酸，不用担心消化不良。粥中含有的热量相对米和肉来说较低，尤其是对于补了一个冬天而食欲不振的人们，还有便秘的人都具有很好的食疗价值，还更加的养胃。

2、猪肝绿豆粥

猪肝是补肝养血的好东西，配合绿豆，可以达到清热明目和美容润肤的功能，让人容光焕发，比较适合有视力减退、面色蜡黄和贫血等问题的体质虚弱者。

3、红枣粥

红枣对于女性来说是非常好的事物，不但因为大枣中含有比较丰富的维生素E。女生常吃大枣，可以让自己面色更加红润、精神更加饱满。对于爱吃糖的女生，还可以加入一些冰糖哦。

4、红枣花生粥

红枣可以益气血，花生对于胃肠消化有促进作用。两者一起食用，可以提高免疫力，还能预防骨质疏松和贫血等问题，对于老年人，还可以起到软化血管的作用。

5、薏米红枣粥

薏米是非常好的祛湿利水的食材。再加上红枣，可以做到祛湿利水、养血安神，是治病强身的好粥！